ENSALADA RUSA CON MORTADELA
TIPO DE COCINA: Ensalada
N° DE PORCIONES: 6
DIFICULTAD: Media
INGREDIENTES:
- Papa cocida 4 unidades picadas en cuadrados
- Zanahoria cocida 2 unidades picadas en cuadrados
- Mortadela Jamonada Cobolde 200 gramos
- Arvejas cocidas ½ taza
- Huevo duro picado 2 unidades
- Cebollín picado
ADEREZO:
- Mayonesa 3 cucharadas soperas
- Aceite de oliva 1 cuchara
- Sal y Pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
Llevar y mezclar todos los ingredientes cocidos y picados en un bol, cortar en cuadraditos la mortadela Jamonada, mezclar todos los ingredientes con el aderezo de la mayonesa, servir la ensalada, decorar con cebollín picado y servir.