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TIPO DE COCINA: Ensalada

N° DE PORCIONES: 6

DIFICULTAD: Media

INGREDIENTES:

  • Papa cocida 4 unidades picadas en cuadrados
  • Zanahoria cocida 2 unidades picadas en cuadrados
  • Mortadela Jamonada Cobolde 200 gramos
  • Arvejas cocidas ½ taza
  • Huevo duro picado 2 unidades
  • Cebollín picado

ADEREZO:

  • Mayonesa 3 cucharadas soperas
  • Aceite de oliva 1 cuchara
  • Sal y Pimienta al gusto
ensalada de papa con salchicha viena

PREPARACIÓN:

Llevar y mezclar todos los ingredientes cocidos y picados en un bol, cortar en cuadraditos la mortadela Jamonada, mezclar todos los ingredientes con el aderezo de la mayonesa, servir la ensalada, decorar con cebollín picado y servir.