Cargando...

TIPO DE COCINA: Ensalada

N° DE PORCIONES: 4

DIFICULTAD: Media

INGREDIENTES:

  • Lechuga crespa ½ cabeza picada
  • Lechuga morada ½ cabeza picada
  • Salame al Ajo Cobolde 200 gramos
  • Queso fresco o quesillo 50g (opcional)
  • Apio 3 tallos picados finamente
  • Nuez picada 2 cucharadas
  • Naranja 1 unidad picada en rodajas

VINAGRETA DE NARANJA:

  • Jugo de naranja de 1 unidad
  • jugo de limón ½ unidad
  • Aceite de oliva 2 cucharadas
  • Mostaza ½ cuchara
  • Sal y pimienta a gusto
ensalada COBOLDE con deep de mostaza y miel

PREPARACIÓN:

Llevar y mezclar todos los ingredientes en un bol, incorporar el aderezo y mezclar la preparación de forma homogénea, decorar con nuez picada y servir.