CHORIZO CHUQUISAQUEÑO
TIPO DE COCINA: Platos fuertes
DIFICULTAD: Medio
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 5 Hojas de Lechuga
- 2 Unidades de Tomate
- 1/4 Kgr Escabeche de cebolla
- 2 Unidades de Locoto
- 4 Unidades de Pan
- 1/2 Kgr Chorizo Chuquisaqueño Cobolde
Preparación:
Calentar una olla con agua
Escalfar los chorizos durante 5 minutos
Dorar los chorizos en aceite
Servir encima de una cama de lechuga, decorar con los locotos, las cebollas y los tomates
Acompañar con pan tostado
¡Buen provecho!
¡Buen provecho!